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端午情思

作者:左俊平 阅读:299 次更新:2023-05-04 举报

  端 午 情 思

左俊平

又起龙舟鼓,又闻粽子香,柳插门两旁,艾叶香满堂。一年一度的端午节又到了。实话说,小时候的端午节跟粽子没有关系,二十岁以前的我从来就没有吃过粽子,似乎也没见过。那时的端午节,印象中似乎只是当年要办婚事的人家里的节日。只有准备当年结婚的男女人家才要像模像样的准备端午节或者是中秋节,因为那是老家的一种风俗,叫做送端阳礼或者送中秋礼,无论是送端阳礼还是送中秋礼,意思都一样,就是男方在婚前要给女方家送的最后一次大礼。也就是说只要送过了这种大礼的,就意味着这对男女新年之前是一定要结婚的。不过要说明的是,这些礼品里面也是没有粽子的,因为家乡似乎没有包粽子的习惯,好像至今仍然没有。

            第一次吃粽子是在山西,那时我客住在兄长家,那是我刚参加工作的第一个端午节,也是我人生中的第一次在外面过端午节。记得当时黏黏的糯米,甜甜的蜜枣,香香的苇叶,让第一次吃粽子的我觉得这东西真是好吃极了,不仅狼吞虎咽的一气吃了个饱,而且为了以后能够吃的更容易更方便,当下就非常耐心的向别人学会了包粽子的技术。当我把自己亲手包的粽子煮熟呈现在兄嫂的面前时,他们不仅很是意外吃惊,更觉得有些不可思议一般。

           自此以后我就年年包粽子,等到有了孩子以后更是从来就没有落下过。不过不同的是现在我早不亲手包了,我把技术传给了妻子,一切都吃现成的。现在的粽子是越包花样越多,主料不仅有江米的还有黄米的,配料更是五花八门的了,大枣,花生米,红豆,豆沙,葡萄干、火腿肠、香肠、腊肉等等,真是应有尽有了。不过实话说,似乎再也没有第一次吃粽子的感觉了,尤其是每每想到家乡的父母好像至今也没有吃过粽子,我不但吃不出粽子的美味,反而每每拿起它就会平添一份乡愁。

         还是老话说的好,每逢佳节倍思亲,在这个国人共同瞩目的节日里,无法不牵挂几千里之外的父母,真想能给父母包几个合口味的粽子,放几颗甜甜的枣,让父母吃在嘴里,甜在心里,试想,那该是怎样的一种幸福啊!

 

2011年端午   


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