曹亮：种菜记

种菜记

作者:曹亮

    几年前，家长给我一块小菜地。业余时间，我兴致十足地开始一个新的行业——种菜，期待满箩筐的白菜黄瓜和茄子等，憧憬着自己成为绿色庄主。忙种季节，我撒下白菜、萝卜、玉米、黄瓜各样种子，然后学庄子的思想，顺其自然，让菜自己生长。我开始做美梦，梦见满园菜地绿油油的，瓜果飘香。多少天后，我去菜地视察，瞬间目瞪口呆，菜地的野草长得比菜还高，那些狗尾巴草和艾叶青等高昂着头，在微风中大笑，似乎在炫耀着这是我的地盘，我的地盘，我做主。我那弱小的菜躲在草众中，仿佛在呻吟自己的宿命。一时半会，恍然如梦，怎么会这样！真的是隔行如隔山，理想很美好，现实很残酷。

     菜园子有个邻居老太太，七十多岁，也爱种菜，她脸着总挂着孩子般的微笑。她不嘲笑我，而是热情地教我种菜的方法。门外汉，菜鸟级别的我，虚心地向老太太请教，从翻土，施肥，选种，除草等基本工开始，每个细节都学。

     说实话，业余时间我忙于菜园，并不是吝啬买菜几个钱，而是陶醉种菜过程的快乐。从菜苗到长青再到开花结果，就仿佛看到自己的孩子从出生到幼儿园到中学，成长过程有喜上眉梢，也有愁眉苦脸。

       不久，郁闷的事又来了，我种的黄瓜叶子大片枯黄，我向老太太请教，她充满笑意的眼神恬淡自然，用浙江方言说：“麦，泥和！以馁，沓浪多西多啦！”

     恍然大悟，这种溪边菜地，地势低洼，下雨涨水，很容易积水，把菜根泡烂掉，所以黄瓜叶枯黄，要修深的排水沟，沟沟相通，及时排水。小时候，曾经看爷爷奶奶在老家丘陵山地上种菜，很少枯黄。可是丘陵势高，不存在蓄水多，烂根现象。这老经验可能只适合山地。

   然而，排水工程完成后，黄爪叶照样枯黄，面临黄瓜枯死的节奏，我向农技人员请教，热心的农技专家给我上了一堂课，他说：黄瓜主要的病害有三大类：真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害，针对不同病害应该及时采取防治措施，避免损失。

    例如真菌性病害。黄瓜真菌性病害发病率高，为害严重。病害发生后，黄瓜植株出现组织坏死、腐烂等症状。主要包括以下几种常见病害。

    猝倒病 。由德里腐霉侵染引起，一般在苗期发病，气温低、土壤湿度大时易发生，可导致烂种、烂芽以及幼苗根茎部受到重创而猝倒。

     根腐病 。由甜瓜疫霉、尖镰孢、茄腐镰孢侵染引起，在黄瓜苗期与成株期内都会发生，可导致黄瓜根茎呈浅褐色腐烂状态，从而阻碍黄瓜的正常生长。

   霜霉病 。由古巴假霜霉菌感染引起，可发生在黄瓜生育期的任何阶段。主要为害黄瓜叶片，使其出现不规则黄斑并且逐渐干枯，湿度较大时病斑处产生颜色发黑的霉层，严重时所有病斑连片，整片叶片全部枯萎，俗称为“跑马干”。

    而我菜园里的黄瓜得了霜霉菌病，要及时对症下药。

     接着，开始喷药杀菌，一周后，黄瓜又绿油油，仿佛笑开了怀。一场大雨后，满园黄瓜蔬菜关不住！

    三人行，必有我师焉！实事求是，因地制宜，相信专家，才是最科学的。

              2023年5月19日

                （写于浙江温州）