煎饺、玉米
东风第一枝·秋晨太奶家早点 邱晓辉
秋院凝晖,柴炊破晓,太婆厨下忙早。 手抓香饼盈盘,脆炸嫩黄油条。 煎饺金脆,映几缕、炉烟缭绕。 看灶头、玉米清甜,案上玉萝娇俏。
胡辣汤、热香漫绕。 干炒籽、味幽堪嚼。 这番丰裕佳肴,唤起旧年梦好。 风摇梧叶,似还念、故园情貌。 待明朝、再品珍馐,又怕岁光偷老。
赏析:此词开篇描绘了秋天清晨太奶奶家院子里光影凝结,厨房中炊烟升起,太奶奶忙碌准备早餐的情景,营造出温馨的氛围。接着细致描写了手抓饼、油条、煎饺等食物的形态与色泽,“金脆”“清甜”等词让读者仿佛能看到美食的样子、闻到它们的香气。胡辣汤的热香和瓜子的幽味进一步渲染了早餐的丰富。下阕由美食引发对旧年的回忆,“风摇梧叶”暗示时光流转,最后表达了珍惜当下美食、又担忧时光流逝的情感,情感细腻而深沉。
东风第一枝·太奶秋餐韵
秋影移墙,霜华染树,太家厨火初照。 抓来香饼如笺,炸就嫩黄似巧。 煎饺呈瑞,似金月、盘中轻绕。 更佐些、玉黍清甜,红萝韵姿娇好。
胡辣汤、暖香袅袅。 干炒籽、脆声悄悄。 忆来多少温馨,都付此餐绝妙。 篱边菊瘦,也添了、几分秋调。 待明朝、再聚堂前,共赏岁华难老。
赏析:词的开头描绘了秋天的景象,秋影、霜华衬托出太奶奶家厨房的温暖。对手抓饼、油条、煎饺等食物的描写充满了想象力,“香饼如笺”“嫩黄似巧”将食物赋予了艺术美感。胡辣汤的暖香和瓜子的脆声增添了生活的烟火气。下阕由眼前的早餐联想到过去的温馨时光,“篱边菊瘦”点明秋意,同时也暗示了岁月的痕迹。最后表达了希望一家人能常常相聚,共同享受美好时光、岁月不老的愿望,情感真挚动人。
东风第一枝·秋早太家食味
秋气澄鲜,晨炊逸韵,太婆炊具轻敲。 抓来香饼盈盘,炸出嫩黄窈窕。 煎饺金亮,似星子、盘中欢闹。 看灶间、玉黍含情,红萝映人含笑。
胡辣汤、热流萦绕。 干炒籽、脆香漫到。 这般食味迷人,惹起旧情多少。 檐前燕去,却留得、满庭秋妙。 待明朝、再品珍馐,莫负岁光晴好。
赏析:开篇通过“秋气澄鲜”“晨炊逸韵”营造出清新、闲适的氛围,展现出秋天早晨的美好。对食物的描写生动活泼,“嫩黄窈窕”“似星子、盘中欢闹”将油条和煎饺写得充满了生机。胡辣汤的热流和瓜子的脆香进一步突出了早餐的美味。下阕由美食引发对过去情感的回忆,“檐前燕去”暗示时光的流逝,但“满庭秋妙”又体现出当下的美好。最后鼓励人们珍惜时光,尽情享受美食和生活,情感积极向上。
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