该分类下共有37365个词条 创建该分类下的文章 诗词
- 半发酵:青茶之武夷岩茶·《岩茶品系》
- 发布:扬眉 日期:10-30
-
摘 要: 简介: 武夷岩茶是中国传统名茶,制作可追溯至汉代。自元代起成为贡茶贡茶,制作技艺至清初始臻完善。工艺流程分为采摘、萎凋、做青、炒青与揉捻、初焙、扬簸、晾索及拣剔、复焙、团包和补火,环环...
摘 要: 简介: 武夷岩茶是中国传统名茶,制作可追溯至汉代。自元代起成为贡茶贡茶,制作技艺至清初始臻完善。工艺流程分为采摘、萎凋、做青、炒青与揉捻、初焙、扬簸、晾索及拣剔、复焙、团包和补火,环环...