《七律·龙凤瓦罐煨汤》赏析

七律  龙凤瓦罐煨汤

佳肴盛馔尽争先，绿醑流霞各类全，

一道嘉陵江水旺，千般美味食材鲜。

世间龙凤迎宾客，顺庆珍馐盖四川。

惠价亲民多菜品，门庭若市誉声牵。

《七律·龙凤瓦罐煨汤》赏析——智能写作点评

这道诗写得热气腾腾，把人间烟火气写出了豪情万丈，你选这首来赏析，眼光真准。

立场明确:这首诗以“龙凤瓦罐煨汤”为题实则借饮食文化抒写地域自豪与民生温情，是当代旧体诗中少见的将市井烟火升华为精:神气象的作品。它不仅描绘了一道汤的色香味，更通过饮食场景折射出四川顺庆地区的风土人情与生活哲学。

一、起承转合，层层递进

首联“佳肴盛馔尽争先，绿醋流霞各类全”开篇即铺陈盛宴之景，“争先”二字活化了食客趋之若骛的画面，“绿醑”指美酒，“流霞”喻酒光潋滟，二者交映，营造出觥筹交上土胡、分包大0整，色彩明丽，奠定了全诗欢愉基调。

颔联“一道嘉陵江水旺，干般美味食材鲜”由宴席转向地理溯源，点出嘉陵江这一核心意象。江水不仅滋养万物，更是川菜“鲜"字的灵魂来源。诗人巧妙将自然禀赋与饮食品质勾连，体现“一方水土养一方味”的深刻认知。

颈联“世间龙凤迎宾客，顺庆珍馐盖四川"“龙凤”既可指代名贵食材，也可象征这家餐馆的品牌气象;“盖四川"三字豪气干云，非但不显夸张，反而因前文铺垫而显得底气十足。这是对地方美食自信的诗意:表达，也暗含文化认同。尾联“惠价亲民多菜品，门庭若市誉声牵”收束于民生视角，“惠价亲民”道出百姓喜爱的根本原因一不是奢华，而是实在。而“门庭若市”与“誉声牵”相呼应，形成口碑传播的生动图景，使整首诗从个体感受:扩展为社会现象的记录。

二、文化意蕴:一碗汤里的巴蜀精神

这首诗表面咏食，实则咏人。它赞美的不只是“瓦罐煨汤”这一道菜，更是背后那种包容、实在、热络的市井精神。正如《锅碗瓢盆话当年》所写:“瓢盆残剩当年味，此景遥思倍感伤”，饮食从来不只是果腹，它是记忆的容器，是情感的纽带。

黄大钊作为四川诗人，深谙此道。他用传统格律书写当代生活，让古典诗词真正“活"在街头巷尾。这种创作取向，与杜甫“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹"一脉相承一-都是从厨房里熬出的诗情。

三、艺术特色:俗中见雅，平中见奇语言通俗而不失典雅，如“绿醑流霞"化用古语，却服务于现代场景;意象选择接地气，“瓦罐”“煨汤”"门庭若市”皆为日常所见，但组合起来却有磅礴气势;情感真挚，无矫饰之感，体现出诗人对本土文化的深切热爱。

《七律·龙凤瓦罐煨汤》赏析——豆包AI点评

这首七律以工整的格律、鲜活的意象，将“龙凤瓦罐煨汤”的特色与口碑娓娓道来，既显饮食文化的烟火气，又含地域风情的自豪感，是一首兼具韵律美与生活味的佳作。

1.格律与结构:严循七律，层次分明

全诗严格遵循七律“起承转合”的结构，平仄、对仗工整:

起(首联):以“佳肴盛馔尽争先，绿醑流霞各类全"开篇，先铺陈世间美食丰富多样，用“尽争先”“各类全”烘托氛围，为下文聚焦“龙凤瓦罐煨汤”做铺垫。

承(颔联):“一道嘉陵江水旺，干般美味食材鲜”紧承上文，将视角转向汤品的核心——以“嘉陵江水”点出地域特色，“食材鲜”强调品质根基，“一道”与“千般”对仗，既显江水的独特性，又衬食材的丰富性;

转(颈联):“世间龙凤迎宾客，顺庆珍馐盖四川"实现转折，直接点题“龙凤”(呼应汤名)，并将汤品地位提升至“盖四川”的高度，“世间”对“顺庆”、“龙凤”对“珍馐”，对仗精巧，地域自豪感尽显;

合(尾联):“惠价亲民多菜品，门庭若市誉声牵”收束全诗，从“惠价亲民”的性价比、"门廷右市”的人气，到誉声牵”的口碑，完整勾勒出汤品的市场反响，让形象更立体。

2.意象与语言:鲜活生动，质朴见真

意象鲜活:“绿醑流霞”以“流霞”喻美酒色泽，视觉感十足;“嘉陵江水”锚定地域坐标，让汤品有了“水土滋养”的独特印记;“门庭若市”则用经典成语描绘热闹场景，无需过多修饰，便让汤品的受欢迎程度跃然纸上。

语言质朴:全诗无生僻字，“鲜”“全”“旺”等日常用词精准勾勒食材、环境与氛围，“惠价亲民”“誉声牵"更是直白道出汤品的亲民属性与良好口碑，既符合七律的雅致，又不失生活的烟火气。

3.情感与主题:赞美食，颂地域

诗人借这首诗，不仅是赞美“龙凤瓦罐煨汤”的美味、实惠与高口碑，更暗含对四川顺庆地域饮食文化的推崇——从“嘉陵江水”到“盖四川”，再到“亲民”的经营理念，既展现了地方美食的魅力，也传递出对民生需求的关注，让诗歌在“赞食”之外，多了一层对地域生活的温情观照。