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下水文之独流焖鱼

发布：张庆昌     日期：07-24

摘 要: 好水养好鱼。南运河的水好，南运河的鱼香便是明证。其中，以独流焖鱼最为出名。独流焖鱼的第一步：选鱼最关键。要选一指来长的鲜活鲫鱼作为食材。第二步：掐鱼。先将鱼洗净，去掉鳞和内脏，但是保留鱼...

下水文之金丝小枣

发布：张庆昌     日期：07-24

摘 要: 南运河畔的金丝小枣最甜，最令人难忘。四月，在雨儿的催促下，枣树终于开始发芽，探着头打量河水清清、鸟鸣阵阵、花草树木葱郁的世界。 五月，叶芽长成椭圆形的...

能短些就不要太长

发布：罗里宁     日期：07-24

摘 要: 　　小时候读鲁迅先生，不敢说全都懂了，但也不像有些人说的那样，有多难懂。——不完全懂，也还是喜欢，主要的原因，从主观上讲，除了鲁迅先生的深刻，在许多方面说出了大家的心里话之外，还有很大的...

下水文之南运河的夏天

发布：张庆昌     日期：07-24

摘 要: 南运河两岸绿草如茵，绿树葱葱，鸟鸣虫鸣，昼夜不停地歌颂着南运河的美丽。夏天的南运河，是避暑的好地方。可以下河洗澡，可以和各种小昆虫游戏，可以望着河里的太阳发呆，可以同河里的鱼虾默默打着招...

下水文之葵花美

发布：张庆昌     日期：07-24

摘 要: 你能想象南运河两岸葵花盛开的情景：两岸金黄！两岸芬芳！这里生产的葵花籽个大、饱满、清香，随之而兴的葵花籽炒货也是久负盛名。吃炒葵花籽，老少皆宜，有清炒、盐炒、奶炒、五香炒等多种，具有清香...

下水文之蒲公英伞轻盈盈

发布：张庆昌     日期：07-24

摘 要: 南运河水清又请，南运河上桥连桥。南运河的美，是质朴的美，散发着泥土气息。两岸村庄星罗棋布，两岸堤树葱郁相映，两岸花草芬芳绵长。鸟鸣虫声唱和其间，鱼虾鳖蟹波光中徜徉。南运河是静海的母亲河，...

落雪的声音

发布：任宝常     日期：07-23

摘 要: 落 雪 有 声 散文张锁林落雪有声吗？当然有！是一种极细微、极温柔的“沙沙”声。...

下水文之核桃纹青麻叶大白菜

发布：张庆昌     日期：07-23

摘 要: 南运河是我的母亲河，盛产核桃纹青麻叶大白菜。核桃纹青麻叶大白菜，从外观上看：叶面皱缩呈核桃纹状，扩大了光合面积，叶色浓绿，叶绿素含量高，帮薄品相好。《静海县志》有这样的记载：“昔周颙称乡...

下水文之运河月色

发布：张庆昌     日期：07-23

摘 要: 皎洁的月光倾泻大运河河面，浪花银光闪闪，堤树树冠排成黑黝黝的山峦，清风徐来，携来两岸稻花香。神清气爽，心地恬然，沿着河堤走，不时听到鸟鸣，不时看到鱼跳，思想随之空灵，得失瞬间释放，岁月静...

下水文之梨香满园

发布：张庆昌     日期：07-23

摘 要: 家乡的梨品种众多：鸭梨、广梨、京白梨、雪花梨，各具风味。我最喜欢的还是皮儿光、汁水多的大果鸭梨|，吃起来又脆又甜，生津解渴。家乡的梨园大多分布在大运河两岸，每年春天，千树万树，雪白的梨花...